15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2022 года (Топ 15)

Нет ничего вкуснее, чем свежий душистый хлеб из печи. Современные кухонные приборы – хлебопечки – пекут не хуже. А времени и сил на приготовление требуется намного меньше, чем при традиционном способе. Лучшие хлебопечки конца 2022 года представлены в нашем рейтинге,

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.

Функциональность

В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.

Управление

У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.

Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего. Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».

В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.

Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.

Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.

Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!

Рейтинг лучших хлебопечек 2022 года

Категория Место Наименование Рейтинг
Лучшие недорогие хлебопечки для дома1 Midea BM-220Q3 9.3 / 10
2 Gorenje BM910WII 9.2 / 10
3 DELTA LUX DL-8008В 9.2 / 10
4 STARWIND SBM2085 9.1 / 10
5 REDMOND RBM-1908 9.0 / 10
6 ENDEVER MB-51 9.0 / 10
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)1 Panasonic SD-2510 9.6 / 10
2 Gorenje BM1200BK 9.6 / 10
3 Moulinex OW2101 Pain Dore 9.5 / 10
4 Kitfort КТ-306 9.3 / 10
Лучшие мультифункциональные хлебопечки1 Panasonic SD-ZP2000KTS 9.7 / 10
2 Moulinex OW240E Pain and Delices 9.6 / 10
3 REDMOND RBM-M1920 9.5 / 10
Лучшие хлебопечки с диспенсером1 Panasonic SD-YR2550STS 9.9 / 10
2 Moulinex OW250132 Pain & Tresors 9.8 / 10
3 Kitfort КТ-304 9.7 / 10
4 Garlyn BR-1000 9.6 / 10
5 ENDEVER MB-53 9.3 / 10

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Midea BM-220Q3

Небольшая хлебопечь мощностью 580 Вт, выход готового продукта – 1/0,75 кг (можно выбрать). 14 программ приготовления, в том числе ускоренная выпечка. В зависимости от рецепта автоматически включается фаза выдержки для подъема теста. Алюминиевая емкость для запекания в форме буханки имеет антипригарное покрытие. В такой печке удобно варить варенье, причем помешивать не придется. При отключении электричества на короткое время (не более 10 мин) восстанавливает алгоритм и продолжает его выполнение. Информативный дисплей рассказывает обо всех основных характеристиках приготовления (номер программы, вес хлеба, оставшееся время, а также код ошибки в случае сбоя). Есть таймер отсрочки — 13 часов. Комплектуется мерными стаканом и ложкой, емкостью для приготовления йогурта (можно!), лопастью тестомешалки. Изготовитель заявляет пятилетний срок службы.

Основные плюсы:

  • Стильный дизайн корпуса.
  • Большой диапазон вариантов автоматического замеса и выпекания, только добавь продукты.
  • Звуковой сигнал, подтверждающий окончание приготовления хлеба.
  • В течение часа после готовности сохраняет хлеб теплым.

Минусы:

  • Нет блокировки от детей.
  • Нет съемной крышки.
  • Нет защиты от перегрева.

Модели в линейке:

  • Midea BM-220Q3 — -BL — чёрная версия
  • Midea BM-220Q3-W — версия белого цвета
  • Midea BM-220Q3-SS — серебристый корпус
9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Моя первая хлебопечка, может поэтому она мне кажется самой лучшей, даже цена на нее. Столько программ, что все еще и не испробовала. Можно регулировать цвет корочки, я люблю поджаристый хлеб. Читать далее
Читать дальше

Gorenje BM910WII

Сравнительно недорогая хлебопечка мощностью 550 Вт достаточно надежна и функциональна: не только печет хлеб, в том числе из безглютеновой муки (есть специальная программа), но и готовит йогурт, варит джем. Для замеса теста конструкцией предусмотрен один тестомешатель. Дисплей отображает номер и время выполнения программы, а также коды ошибок прибора. Время выпечки зависит от выбора веса готового продукта: 750 или 900 грамм. На панели управления – номер программы и ее название на английском языке. Отдельной кнопкой можно выбрать цвет корочки. Родина бренда – Словения, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • Недорогая и надежная хлебопечка с 15-ю программами, в том числе с функцией отдельного замеса и подъема теста, программой быстрой выпечки.
  • Программа «Домашний хлеб» для замеса, подъема и выпекания с настройками пользователя, в ручном режиме (2 замешивания, 3 подъема, выпекание, подогрев).
  • Антипригарное покрытие съемной формы и тестомешателя.
  • Функция поддержания температуры в течение часа после окончания цикла приготовления.
  • Звуковой сигнал завершения программы.

Минусы:

  • Корпус нагревается.
  • Инструкцией не предусмотрено добавление орехов, изюма, цукатов в выпечку.
  • Температура процесса не подлежит корректировке.

Модели в линейке:

  • Gorenje BM910W — больше габариты и вес, мощность 600 Вт, 12 программ (нет режимов приготовления йогурта, безглютеновой выпечки)
9.2 / 10 Рейтинг Отзывы Хлебопечка по приемлемой цене, достаточно функциональная, без особых сложностей. Хлеб получается отменный, моется прибор легко. Читать далее
Читать дальше

DELTA LUX DL-8008В

Хлебопечка мощностью всего 500 Вт замесит тесто, приготовит выпечку, йогурт, сварит джем, варенье, кашу по 13 автоматическим программам. Вес готового хлеба в виде буханки можно варьировать: 500 или 750 грамм, выбирается и цвет корочки из трех степеней поджаривания. Устройство оснащено электронной сенсорной панелью управления. Корпус комбинированный, из качественного пластика и нержавеющей стали. В комплектацию входит мерный стакан и двусторонняя ложка: столовая/чайная. Бренд – российский (ГК Дельта), производится в КНР, гарантийный срок – 1 год.

Основные плюсы:

  • Набор из 13 автоматических программ, в том числе, помимо стандартных, изготовление дрожжевого теста (с расстойкой) и три режима быстрого и ультрабыстрого приготовления.
  • Антипригарное покрытие чаши.
  • Максимальное время отложенного старта – 13 часов, функция подогрева – 1 час.
  • Звуковой сигнал о необходимости добавки ингредиентов в процессе приготовления или окончании программы.
  • Led дисплей с информацией о режимах выбранного процесса и возможных неисправностях в кодовом отображении.
  • Защита от перегрева.

Минусы:

  • Нет диспенсера для сухих ингредиентов.
  • Нет возможности реализации собственного режима, хотя набор автоматических программ покрывает приготовление всех основных видов хлеба.
  • Крышка несъемная – не очень удобно очищать.
  • Иногда приходится корректировать данные в инструкции рецепты, добавлять муки для лучшего результата (по отзывам покупателей).
9.2 / 10 Рейтинг Отзывы Хлебопечка пропекает хлеб качественно, запаха пластика нет, после готовности сразу вынимаю буханку на полотенце, иначе не избежать влажного низа. Покупал в интернет-магазине. Читать далее
Читать дальше
Читайте также  Проект «Россия — Моя история» онлайн - «Образование»

STARWIND SBM2085

Хлебопечка мощностью 0,6 кВт за один цикл способна испечь буханку (именно такой формы получается результат) весом до 1 кг. Но не только душистый хлебушек можно получить на выходе: устройство умеет приготовить кашу, сварить джем, сделать йогурт. Управление довольно простое и понятное, кнопками, «листая» цифровой ряд, можно выбрать необходимую программу (подсказки тут же, на панели управления) и запустить ее кнопкой «Старт». На ряде программ есть функция перемешивания, за нее отвечают съемные лопатки, устанавливаемые внутри чаши. После завершения цикла на 1 час включается программа автоподогрева. Крышка корпуса – съемная, с окошком. В комплекте: мерная ложка и мерный стакан, крючок для извлечения из теста лопаток мешалки. В инструкции к хлебопечке рекомендованы рецепты к каждой программе приготовления. Габаритные размеры: 27,5 х 33 (В) х 28,5 см. Родина бренда – Россия, сделано в КНР, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • 19 автопрограмм приготовления, реализующих замес, расстой, ферментацию и выпечку.
  • Корректировка программ в зависимости от веса выпечки: можно установить 0,5/0,75/1 кг.
  • Выбор из трех цветов корочки.
  • Отложенный старт до 15 часов.
  • Звуковой сигнал.
  • Дисплей с подсветкой.
  • Форма вынимается для очистки, есть антипригарное покрытие.
  • Корпус: качественный пластик без посторонних запахов.

Минусы:

  • Нет диспенсера.

Модели в линейке:

  • STARWIND SBM1083 — 500 Вт, чёрный корпус, вес выпечки 450/600 г, 19 программ
  • STARWIND SBMP1123 — 550 Вт, 13 программ, вес выпечки 900 г
9.1 / 10 Рейтинг Отзывы К хлебопечке вопросов нет: печет без пригорания, химозных запахов при нагреве корпуса нет, управление понятно, все кнопки подписаны, на дисплее высвечивается номер выбранной программы, цвет корки, вес выпечки. Для загрузки семечек, орехов, изюма нажимаешь триединую кнопку старт/пауза/стоп, программа приостанавливается, открываешь крышку, засыпаешь ингредиенты, закрываешь крышку: программа продолжится сама.

REDMOND RBM-1908

Эта бюджетная модель не уступает по количеству функций многим более дорогим: 19 программ, в т. ч. различные виды хлеба, сладости, йогурты, каши, варенье и замес теста. Модель рассчитана на семью из 1-2 человек, которые или потребляют мало хлеба. Вес хлебопечи просто смехотворен: 4 кг!

Основные плюсы:

  • доступная цена в сочетании с функциональностью (19 программ)
  • компактная
  • стойкое покрытие чаши
  • окно для контроля процессов
  • отсрочка старта до 15 ч
  • поддержание температуры 1 ч
  • при отключении света «помнит» программу 10 мин

Минусы:

  • небольшой вес буханки (максимум 750 г)
  • корпус нагревается
  • в режиме поддержания тепла низ выпечки темнеет
  • шум при работе
  • вибрирует, как стиральная машина на отжиме
9.0 / 10 Рейтинг Отзывы С тестом я вообще не дружу, а семья настойчиво требовала от меня выпечку. Не особенно надеялась на успех. Первый хлеб не порадовал, не пропекся. Купила нормальную муку, свежие дрожжи, успокоилась — и все получилось! Сейчас пеку даже бисквиты и банановый кекс. Читать далее
Читать дальше

ENDEVER MB-51

Довольно компактная хлебопечка мощностью 650 Вт с выходом продукта в форме буханки весом 500/750/900 гр. Печь сама выбирает время приготовления, в зависимости от выбранной программы и веса выпечки. Широчайший диапазон автоматических режимов на любой вкус, в том числе для выпекания супермодного цельнозернового хлеба. Есть функция отложенного старта (до 15 часов): порадует утром свежеприготовленной булочкой (главное, чтобы продукты за ночь не забродили). Для поднятия теста и насыщения его воздушными пузырьками автоматически включается функция предварительной и окончательной расстойки (выдержки). Форма для запекания – алюминиевая с антипригарным слоем. Есть звуковой сигнал по окончании работы и подогрев хлеба в течение часа после готовности.

Основные плюсы:

  • 19 программ автоматического приготовления всего-всего: от разнообразных хлебобулочных изделий, до каши, йогурта и джема.
  • LCD-дисплей управления, большое просмотровое окно.
  • Подсветка кнопок управления.

Минусы:

  • Не предусмотрена защита от перегрева.
  • Крышка несъемная.
  • От детей кнопки не защищены.

Модели в линейке:

  • ENDEVER MB-52 — металлизированный корпус, 15 программ, мощность 710 Вт
  • ENDEVER MB-58/59 — (белая/чёрная) – компактная версия без окошка для просмотра, мощность 550 Вт, 19 программ, вес выпечки 450/600 г
9.0 / 10 Рейтинг Отзывы Искала хорошую недорогую хлебопечку с замесом и в металлическом корпусе из соображений прочности и привлекательного дизайна. Нашла и довольна: ничего замешивать не надо. Хлеб получился с первого раза, главное – правильно добавлять ингредиенты: сначала воду или молоко, потом – муку. Читать далее
Читать дальше

Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)

Panasonic SD-2510

Автоматическая хлебопечь от Panasonic мощностью всего 550 Вт помогает реализовать самые любимые рецепты, в том числе безглютеновой выпечки (новомодная тенденция последнего времени), приготовления компота и варенья. Размер хлеба задается из трех вариантов: 600/800/1000г. Всего 13 режимов разнообразного замеса и выпекания хлеба и булок, в том числе с начинкой и по малодрожжевому рецепту. Форма – буханка. Позволяется выбрать цвет корочки готового изделия. В существующие программы можно вносить коррективы, уменьшив или увеличив время выпечки. Дополнительные ингредиенты (изюм, орехи, фрукты, в том числе замороженные) добавляются после специального сигнала. Выполнение алгоритма приготовления можно задержать на 13 часов. Для отмеривания продуктов в комплект входит чашка, ложка. В инструкции – множество рецептов. Производителем заявлен срок службы 7 лет.

Основные плюсы:

  • Алмазно-фтористое покрытие емкости для выпекания.
  • Индикация режимов на LED дисплее: замес, выдержка (выстаивание), подъем теста, выпечка, время до полной готовности, код неисправности.
  • Можно отдельно приготовить тесто.
  • Смотровое окно.

Минусы:

  • Режимы на дисплее закодированы в номера, их соответствие тому или иному номеру нужно смотреть по инструкции.
  • Крышка несъемная.
  • Пластиковый корпус.

Модели в линейке:

  • Panasonic SD-ZP2000 — чёрный дизайн, 700 Вт, 18 программ, вес выпечки 600/940 г, 2 варианта цвета корочки
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Лучшая хлебопечка с замесом, качество выпечки на высоте, хлеб мягкий, равномерно пропекаемый. Лопатка для перемешивания остается в емкости при выемке хлеба – это удобно. Но очень тихий сигнал готовности. Читать далее
Читать дальше

Gorenje BM1200BK

Мощность такой домашней мини-пекарни от известного производителя внушительная – 800 Вт. Но и хлеб в хлебопечке получается большой – 1200/900 г (можно выбрать из двух вариантов). Цвет корочки выбирается (светлый/средний/темный). В комплекте 2 тестомешателя, обеспечивают лучший и более быстрый замес теста. Есть звуковой сигнал. 12 программ реализуют алгоритмы приготовления всех видов выпечки – с высоким содержанием сахара (сладкая), из цельной муки, хлеба плотной или легкой консистенции, пирожных и пр. – а также позволяют сварить джем или замесить отдельно тесто. Алгоритм приготовления можно запустить с отсрочкой 13 ч. А после готовности печь поддерживает хлеб теплым в течение часа.

Основные плюсы:

  • Набор разнообразных автоматических программ.
  • Книга рецептов – в подарок.
  • Автоотключение при окончании процесса.
  • Смотровое окошко.

Минусы:

  • При отсутствии электричества более 10 мин программа не восстанавливается.
  • Кодовое отображение режимов приготовления на экране.
  • Корпус из пластика.

Модели в линейке:

  • Gorenje BM1600WG — вариант для большой семьи (вес буханки 1125-1600 г), мощность 850 Вт, 16 программ
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Хлебопечка с большими удобными кнопками, довольно тихая и сравнительно небольшая, очень понравился дизайн. Хлеб всегда получается пышным и качественным. Жаль, что нет функции приготовления дрожжевого теста, с расстойкой и подогревом. Некоторое время пахла пластиком, затем выветрилась. Читать далее
Читать дальше

Moulinex OW2101 Pain Dore

Продолжает рейтинг лучших хлебопечек модель мощностью 0,75 кВт от популярного европейского бренда. Буханка получается квадратная, предусмотрены различные программы приготовления, от хлеба из муки грубого помола до кекса. Алгоритм включает перемешивание, расстойку, ферментирование, выпекание. В течение 1 часа после окончания программы работает программа сохранения тепла (подогрева). Можно выбрать вес порции приготавливаемого хлеба: 0,5 / 0,75 / 1 кг и цвет корочки: светлая / средняя / поджаристая. В комплектации: крючок для извлечения мешалки, мерные стакан и ложка. Размеры корпуса: 29х31х29 см. Французский бренд, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • 12 автоматических программ: для домашнего хлеба, приготовления каш, варенья и десертов.
  • Есть мешалка.
  • Квадратная чаша с антипригарным покрытием.
  • Дисплей с отображением параметров процесса.
  • Отсрочка старта 15 ч.
  • Качественные материалы.

Минусы:

  • Диспенсер для изюма/орехов/цукатов не предусмотрен, ингредиенты добавляются вручную, после сигнала программы.
  • Нет программы «йогурт».
  • Лопатка-мешалка из пластика.
9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Сначала готовила по рекомендованным рецептам, затем начала экспериментировать и фантазировать, но результат практически всегда очень хороший. Использую прессованные дрожжи, на них, в отличии от сухих, хлеб получается пышнее. Очень простая очистка: достаточно протереть форму влажной салфеткой, но можно и помыть мягким средством. Читать далее
Читать дальше
Читайте также  Вдова Караченцова обвинила во лжи его тайную любовницу - «Новости Музыки»

Kitfort КТ-306

Хорошая хлебопечка мощностью 0,45 кВт от популярного российского бренда привлекает широким функционалом: это выпечка различных типов домашнего хлеба, приготовление йогурта, десертов, каш. Хлеб получается в виде квадратной буханки. Можно выбрать и цвет корочки, и вес готового продукта: 0,45 и 0,75 кг. В комплект входит мерные стакан и ложка, лопатка-мешалка для приготовления теста, а также крючок для ее извлечения. При выборе и активации необходимой программы запускается полный процесс приготовления теста, с расстойкой и выдержкой, а также процесс выпекания и приготовления блюда. Комбинированный корпус имеет размер 29,5х22х30,5 см. Вес прибора небольшой – около 4 кг, — поэтому его можно разместить для хранения не только в нижнем шкафу или на столешнице, но и на подвесной полке. Российский бренд, сделано в КНР, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • 12 разнообразных автоматических программ, в том числе ускоренная выпечка.
  • Антипригарное покрытие формы и лопатки для перемешивания.
  • Режим поддержания температуры готового блюда в течение 1 часа.
  • Функция отложенного старта (до 13 ч).
  • Дисплей с отображением выбранной программы, цвета корки, веса, оставшегося времени.
  • Корпус пластиковый с лицевой накладкой из матовой нержавеющей стали: практично, эстетично.
  • Приемлемая цена при широком функционале.

Минусы:

  • Нет диспенсера.
  • Шнур всего 1 м.

Модели в линейке:

  • Kitfort КТ-307 — белый пластиковый корпус, 550 Вт, 14 программ и ручные настройки, объём формы 2.5 л, вес выпечки 700/900 г
  • Kitfort КТ-309 — цвет корпуса чёрный + нерж. сталь, 850 Вт, форма 3.8 л с 2 лопатками, вес выпечки 1000/1250/1500 г
9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Хорошая хлебопечка, правильные, корректные рецепты в сопроводительной брошюре. Отлично вымешивает тесто, получается пышный, равномерно пропеченный хлеб с хрустящей корочкой. Очень проста в управлении, компактная, наша семья из 3 человек печет каждый день.

Лучшие мультифункциональные хлебопечки

Panasonic SD-ZP2000KTS

Хлебопечка мощностью 700 Вт от известного производителя испечет буханку размером 15х19х11 см, замесит тесто любой консистенции, позволяет приготовить хлеб с различными добавками (засыпаются вручную), сварит варенье. Корпус устройства выполнен из качественного полипропилена с глянцевой поверхностью. Высокий рейтинг у этой хлебопечки, прежде всего – за эксклюзивную красоту и функциональность. 18 автоматических программ в арсенале печи. Аксессуары в комплекте: мерные чашка и ложка. Страна изготовления – Китай, гарантийный срок – год.

Основные плюсы:

  • Технология выпекания с отражением тепла от внутренней зеркальной поверхности, для равномерного кругового нагрева и хлеба «как из печи».
  • Форма для выпечки с керамическим покрытием от пригорания и ручкой, удобной для вынимания.
  • Мощности привода лопатки достаточно для перемешивания крутого теста для безглютенового хлеба, выпечки с добавками и начинкой.
  • Стандартный набор функций: отсрочка приготовления (таймер), подогрев, энергонезависимая память на 10 минут, выбор цвета корочки, звуковой сигнал.
  • Сенсорная панель управления с инфографичными символами.
  • ЖК-дисплей.
  • Элегантный минималистичный дизайн корпуса.
  • Срок службы, заявленный производителем в паспорте – 7 лет.

Минусы:

  • Нет диспенсера.
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Пользуемся этой хлебопечкой давно и очень довольны: со всех сторон на буханке получается плотная хрустящая корочка. Запах пластика был первые несколько применений. Читать далее
Читать дальше

Moulinex OW240E Pain and Delices

Хлебопечка французского бренда отличается достаточно высокой мощностью (720 Вт) и набором из 20 автоматических программ приготовления. Настройки позволяют выбрать один из трех весов готовой выпечки (1000/750/500г) и один из трех цветов корочки. В комплекте: мерные стакан и ложка, емкость для приготовления йогурта/творога, лопасти перемешивателя, а также книга рецептов. Корпус прибора скомбинирован из металла и плотного, качественного пластика. Изготовлено в Китае, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Хлебопечка с 20 программами приготовления в автоматическом режиме классического и безглютенового хлеба, различной выпечки, замеса и подъема теста, приготовления джема, каш, йогурта и творога.
  • Можно добавлять различные ингредиенты – оливки, цукаты, дробленые орешки – в процессе замеса теста.
  • В режиме «Выпечка» задаются свои настройки времени выпекания.
  • Антипригарное покрытие формы.
  • При отключении электричества длительностью не более 7 минут настройки сохраняются.
  • Термоизолированный корпус из качественного пластика.

Минусы:

  • Нет диспенсера.
  • Нет корректировки температуры приготовления.

Модели в линейке:

  • Moulinex OW2101 Pain Dore — белый корпус, 12 программ
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Самая длительная программа этой хлебопечки длится 3 ч 10 минут, чтобы увеличить время поднятия теста, после режима расстойки на пару часов включаю режим «йогурт», а уже после этого режим «выпечка» и устанавливаю время 70 минут. Читать далее
Читать дальше

REDMOND RBM-M1920

Мощность этой хлебопечки с сенсорным управлением – 550 Вт. Вес выпечки можно выбрать из двух вариантов: 500 и 750 грамм. Это оптимальный размер буханки для семьи из 2-4 человек. Что касается функций прибора, они, как это обычно у REDMOND, выходят за границы только выпекания хлебо-булочных изделий: есть режимы приготовления супа, джема, йогурта, а также тушения и варки. Конечно, такой широкий функционал подойдет тем, кто планирует использование большинства возможностей агрегата, а иначе вряд ли оправдана покупка хлебопечки с таким широким набором режимов. Для полноценного использования хлебопечи необходимо подробно изучить инструкцию. В комплекте: лопасти для замешивания, крючок, мерные ложка и стакан, съемная форма для выпечки. Корпус комбинированный, из нержавеющей стали и пластика. Бренд российский, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Хлебопечка с 19 программами автоматического выпекания (в том числе безглютенового хлеба) и приготовления различных блюд.
  • Программа «Мультипекарь» для собственных рецептов.
  • Замес и расстойка теста как отдельный режим.
  • Три цвета корочки на выбор.
  • Автоподогрев в течение часа после приготовления.
  • Антипригарное покрытие формы.
  • Монохромный дисплей с цифровой и световой индикацией выбранных режимов и кодов ошибок.
  • Звуковой сигнал.
  • Запоминание настроек при выключении электроэнергии, но не дольше 10 минут.

Минусы:

  • Корпус нагревается.
  • Диспенсер конструкцией не предусмотрен.
  • Температура приготовления не корректируется.

Модели в линейке:

  • REDMOND RBM-M1910 — вес буханки до 1000 г, 25 программ, энергозависимая память 15 мин
  • REDMOND RBM-M1909 — чёрный корпус, сенсорное управление, 25 программ, керамическое покрытие чаши, макс. вес выпечки 1000 г
9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Отличное пропекание хлеба в этой хлебопечке: воздушный, с не слишком твердой коркой, упругой мякотью. По времени в среднем процесс занимает 3 часа. От рекламной наклейки на корпусе избавилась нагревом феном. Читать далее
Читать дальше

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Panasonic SD-YR2550STS

В категории лучших хлебопечек с диспенсером побеждает Panasonic SD-YR2550STS. В этой модели от японского бренда есть все для грамотного процесса выпечки: автоматические программы, ручная регулировка режимов, мешалка для приготовления теста, диспенсер для загрузки сыпучих ингредиентов. Есть возможность выбрать размер буханки (максимум 1,1 кг), цвет корочки, настроить отложенный старт (максимальная отсрочка времени окончания программы – 13 часов). Все параметры показаны на небольшом дисплее. Размеры корпуса: 41х25х36 см (В). Основные плюсы:

  • 30 автоматических программ, в том числе приготовления бездрожжевого хлеба, безглютеновых кексов и пиццы, теста на закваске, джема, варенья.
  • Программа ручного управления параметрами.
  • Два датчика: температуры внутри хлебопечки и температуры окружающей среды. В зависимости от их показаний корректируются программы приготовления.
  • Хорошее вымешивание теста обеспечено конструктивно: есть лопатка, ребрышки на чашке.
  • Диспенсер для сыпучих добавок: дрожжей, цукатов, изюма, приправ.

Минусы:

  • Не бюджетная цена.
  • Не делает йогурт.

Модели в линейке:

  • Panasonic SD-YR2540 — серый корпус
  • Panasonic SD-R2530 — чёрный корпус, 28 программ
  • Panasonic SD-R2520WTS — белый корпус, 28 программ
9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Лучшая хлебопечка из всех, с которыми сталкивалась. Удобное меню, надежность на высоте, хороший вес выпечки, всегда вкусный результат, хлеб хрустящий, пропеченный. Диспенсер щелкает довольно громко, но ради отличного результата этим можно пренебречь. Дисплей, к сожалению, без подсветки, не всегда отчетливо видны настройки. Читать далее
Читать дальше
Читайте также  12 лучших сывороток для лица

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Продолжает наш рейтинг лучших многофункциональная хлебопечка мощностью 750 Вт для приготовления выпечки, хлеба (в том числе, цельнозернового и безглютенового), каш из круп, йогурта. Отдельно замесит тесто для пиццы, макарон, вафель, песочных печений и пр. В конструкции предусмотрен диспенсер для орехов, цукатов и отдельный диспенсер для дрожжевых ингредиентов. Доступен выбор цвета корочки из трех значений. В комплекте: форма для хлеба (буханка), емкость для приготовления кисломолочных продуктов (с фильтром для творога), тестомешатель с крючком для его извлечения, мерные емкости, книга рецептов. Гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Функциональная хлебопечка с 17 программами автоматического приготовления.
  • Есть ручной режим для установки собственных настроек приготовления.
  • Удобная градация веса конечного продукта: 1000, 750 или 500 грамм на выбор.
  • После окончания цикла активируется режим автоматического поддержания в теплом состоянии (в течение часа).
  • Термоизолированный корпус.
  • Информативный дисплей.
  • При сбое электропитания сохраняет настройки в течение 7 минут.

Минусы:

  • Температура не регулируется в числовом значении, но управление температурой происходит путем выбора интенсивности поднятия теста или цвета корочки.

Модели в линейке:

  • Moulinex OW251 Pain & Tresors Maison — чёрный пластиковый корпус, 22 программы
9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Тихая, сравнительно недорогая, удобная хлебопечка. Нет программы «классический хлеб» пользуемся режимом «французский хлеб». Хорошо подрумянивает хлеб на средней настройке, настройкой «темная корочка» и не пользуемся. Читать далее
Читать дальше

Kitfort КТ-304

Классическая хлебопечка от Кита отличается наличием диспенсера для автоматического добавления ингредиентов – орехов, семечек, цукатов, зелени или приправ – в процессе выполнения программы. А таких программ здесь 15, устройство замесит тесто, сделает расстойку, даст время на брожение/выдержку теста, а также запустит процесс выпекания с поддержанием оптимальной температуры. На выходе – классическая буханка прямоугольной формы, пышная, с хрустящей золотистой корочкой. В комплекте к устройству идут мерные ложка и стакан, лопатка-перемешиватель и крючок для извлечения. Размеры корпуса: 25х35х30 см. Гарантия – год.

Основные плюсы:

  • Автоматические программы для приготовления белого и ржаного хлеба, цельнозернового хлеба, сдобы, йогуртов, десертов, а также экспресс-программа для быстрого приготовления и программа для реализации собственных настроек.
  • Чаша с качественным антипригарным покрытием вынимается из корпуса, очищается легко.
  • Подогрев продукта в течение часа после завершения программы.
  • Выбор веса продукта: 0,5 / 0,75 / 1 кг.
  • Выбор цвета корочки.
  • Дисплей с подсветкой.
  • Режим отложенного старта.

Минусы:

  • Стальной корпус сильно нагревается.

Модели в линейке:

  • Kitfort КТ-308 — белый пластиковый корпус, 12 программ, ёмкость формы 3 л, вес выпечки 650/800 г
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Красивая, стильная и, главное, не очень дорогая хлебопечка для различных рецептов хлеба. Можно настроить свою программу с перемешиванием, расстойкой, брожением и выпечкой. Пока пользуюсь автоматическими программами. Потому как время приготовления значительное, например, для французской булки программа длится 4 ч 10 минут, часто пользуюсь отсрочкой, выставляю так, чтобы к утру был свежий хлеб. Сразу по окончании программы вынимаю и кладу под полотенце на час. Читать далее
Читать дальше

Garlyn BR-1000

Мощность этой хлебопечки – 500 Вт. Возможный выбор веса получаемого хлеба: 500/700/1000 грамм. Устройство управляется с электронной кнопочной панели и оснащено дисплеем для отображения информации о текущем процессе, а также кодов возможных ошибок и неисправностей. В комплект к кухонному прибору идут: лопатка для перемешивания ингредиентов, крючок для ее вынимания, мерные стакан и ложка, диспенсер. Происхождение печки китайское, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • Хлебопечь с 15-ю программами для всевозможной выпечки и десертов, в том числе, быстрой выпечки хлеба с более плотной консистенцией. Можно приготовить отдельно дрожжевое тесто с расстойкой, для духового шкафа.
  • Режим «Домашний» — для пользовательских настроек времени процессов размешивания, брожения, выпечки.
  • Цвет корочки регулируется.
  • Отсрочка готовности на 15 часов.
  • Подогрев готового продукта (1 час) включается автоматически после завершения программы, отключается кнопкой.
  • Антипригарное покрытие емкости для выпекания. Саму емкость, а также мешалку, можно мыть в посудомоечной машине.
  • Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали и термоизолирован.
  • Коды программ нанесены на панели управления: удобно.
  • Звуковой сигнал.

Минусы:

  • Диспенсер только для фруктов, орехов. Дрожжи, если по рецепту их нужно положить позже, добавляются вручную после сигнала.
  • Крышка не съемная.
  • Следы пальцев на корпусе.
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Хлебопечка стильная, сделана качественно, такой и хлеб получается на выходе. Печем с изюмом и семечками, из диспенсера добавки попадают точно в емкость, мимо не просыпаются. Читать далее
Читать дальше

ENDEVER MB-53

Мощность этой модели хлебопечки – 710 Вт. Несмотря на весьма невысокую цену, она обладает всеми достоинствами многофункционального агрегата: печет, варит, обжаривает, готовит йогурт, замешивает тесто для классической духовки, запускает процесс брожения, расстойки. Вряд ли все ее функции будут использоваться постоянно даже самым требовательным пользователем. Комплектация устройства стандартная: форма, мешалка, крючок, мерные емкости. Тихий звук окончания программы. Российская марка, изготовлено в Китае, гарантия – 18 месяцев.

Основные плюсы:

  • 19 различных программ приготовления, в том числе мультизлакового, безглютенового хлеба, а также режим быстрой выпечки.
  • Автоматический диспенсер.
  • Функция «паузы» для добавления ингредиентов.
  • Сенсорная панель управления.
  • Дисплей с информацией о выбранной программе и текущем статусе прибора.
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Форма и лопатка мешателя с антипригарным покрытием.
  • Энергонезависимая «память» прибора – в течение 15 минут.

Минусы:

  • Корпус сильно нагревается.
  • Температура не регулируется.
  • Гарантия ниже, чем у аналогичных приборов других производителей.
  • Замес теста шумноват (по отзывам покупателей).
9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Очень достойный вид и функциональность при невысокой цене. Хлебопечка готовит хорошо, хлеб получается равномерно пропеченный с хрустящей корочкой, мякиш упругий. Читать далее
Читать дальше

Какую хлебопечку лучше выбрать?

В немалой степени ответ на вопрос "Какую хлебопечку лучше купить?" зависит от того, сколько вы готовы заплатить. По сути, выше мы уже рассмотрели лучшие фирмы- производители хлебопечек, и перечень их наиболее удачных моделей в разных ценовых категориях. Ткнуть же пальцем в конкретную – ваше личное непреложное право.

Разве что, при выборе оптимального варианта нелишне будет решить для себя – какой хлеб и в каких количествах вы будете выпекать, какие дополнительные функции действительно актуальны? Например, вряд ли обладателям мультиварки имеет смысл покупать хлебопечку, умеющую варить супы и каши, а вот возможность изготовления багетов, замешивания теста для пельменей очень даже может пригодиться.

Несколько советов в заключение

Многие пользователи, особенно недавно купившие хлебопечку, могут столкнуться с проблемами, которые отнюдь не всегда возникают по причине недостатков кухонного прибора. Возможно, наши рекомендации помогут вам избежать неприятностей и оставить в неприкосновенности нервные клетки.

Хлеб слишком сильно поднимается, упираясь в крышку. Другой вариант развития ситуации – верх проваливается вниз. Типичная причина – добавлено слишком много дрожжей либо жидкости. Измените количество этих ингредиентов и наверняка всё получится.

Обратная ситуация – хлеб понимается слабо. Дрожжей мало, они низкого качества или просрочены. Лучше сменить марку. К сожалению, именно отечественные производители чаще всего создают проблемы, понимая принцип импортозамещения как-то очень по-своему.

Немного о муке. Она не только должна быть необходимого типа и качества, но и количество должно быть правильным. Лучше всего использовать кухонные весы. При их отсутствии специальные мерочные ёмкости вполне действенны, но просто наполнить их по нужную риску иногда мало. Слегка постучите дном стакана или чаши по столу дабы мука уплотнилась, приходя в более точное соответствие вес-объём. Недобор нередко достигает 50-100 г, что может сильно отразиться на конечном результате.

Кроме того, встречается откровенно некорректная рецептура. Попробуйте найти в сети проверенные варианты. Лучше, если для них имеются положительные отзывы.

Удачной покупки!

Источник: expertcen.ru