10 лучших мультиварок-скороварок — Рейтинг 2022 года (Топ 10)

Мультиварка-скороварка — это прибор 2-в-1. Уже известную нашим потребителям мультиварку производители дополнили функцией приготовления под давлением. Повышение давления позволяет повысить и температуру приготовления (выше 100°), а главное — уменьшить время в несколько раз, отсюда и название. Лучшие мультиварки-скороварки конца 2021 — начала 2022 года представлены в нашем рейтинге.

Мультиварка-скороварка имеет 2 клапана — один, рабочий, для нагнетания давления, второй — предохранительный. Если не применять режим повышенного давления, прибор работает как мультиварка. Мультиварка-скороварка становится незаменимой, как только вы пробуете приготовить в ней холодец, домашнюю тушенку, блюда из бобовых. Разница во времени и во вкусе очень заметна! Отлично получается в усовершенствованной мультиварке бульон.

Какие мультиварки-скороварки нравятся российским покупателям больше всего? При составлении рейтинга лучших популярных мультиварок-скороварок были учтены показатели продаж в крупных интернет-магазинах России по итогам 2021 и начала 2022 года, отзывы покупателей и мнения пользователей, оставленные на специализированных сайтах (таких, как hlebopechka.ru).

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2022 года

Категория Место Наименование Рейтинг
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки1 Midea MPC-6001 9.4 / 10
2 Lumme LU-1450 9.0 / 10
Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса1 REDMOND RMC-P350 9.6 / 10
2 Tefal CY621D32 9.6 / 10
3 REDMOND RMC-PM400 9.6 / 10
4 Moulinex CE 500E32 9.5 / 10
5 Steba DD2 9.5 / 10
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)1 Redmond RMC-PM380 9.3 / 10
2 ENDEVER VITA-98 9.1 / 10
Лучшие мультиварки-скороварки премиум-класса1 Tefal CY625D32 9.9 / 10
2 REDMOND RMC-P470 9.7 / 10

Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

Midea MPC-6001

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2022 года мультиварка мощностью 1 кВт с чашей 5 литров с антипригарным покрытием. Работает устройство как в режиме обычной мультиварки, так и в режиме скороварки. Давление можно регулировать, выбрав одно из 3 значений: низкое/среднее/высокое. Приготовить выбранное блюдо можно с помощью одной из автоматических программ, либо воспользоваться функцией «мультиповар» и реализовать собственный рецепт, задав необходимые настройки. Управление электронное. В комплект входят вкладыш-пароварка, баночки для йогурта, мерный стакан, ложка и лопатка. Родина бренда и страна-изготовитель – Китай, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • 15 автоматических программ, в том числе, йогурт, су-вид, детское питание, томление.
  • Есть кнопки быстрых настроек: одно нажатие запускает программу эспресс-приготовления или разогрева, варку молочной каши, приготовления во фритюре или жарки.
  • Можно регулировать температуру, время, есть поддержание тепла (до 12 ч).
  • LCD дисплей.
  • Звуковой сигнал.
  • Есть емкость для сбора конденсата.
  • Защита от детей.
  • Чашу, пароварку можно мыть в посудомойке.

Минусы:

  • При готовке на пару под давлением нельзя открывать крышку и перемешивать, проверять готовность.
  • Программы по собственным рецептам не запоминаются.
9.4 / 10 Рейтинг Отзывы Полезное устройство, если часто тушите овощи, мясо. Все получается нежным, мягким. Главное – подобрать необходимое время и ступень давления. С опытом пользования это получается безошибочно. Читать далее
Читать дальше

Lumme LU-1450

Многофункциональное устройство мощностью 900 Вт со сверхскромной ценой имеет 20 программ (из них 6 автоматических), а также функцию скороварки на режимах «каша», «тушение», «суп», «плов», «шеф» (с возможностью корректировки базовых режимов). Избыточное давление при готовке сбрасывается через клапан. Объем емкости для приготовления – 5 литров. Родина бренда – Великобритания. Изготовитель – Китай. Гарантия – полгода.

Основные плюсы:

  • Мультиварка-скороварка с широкими возможностями для любителей разнообразия.
  • Доступно изменение времени приготовления, а в режимах «мультиповар», «жарка», «йогурт» есть регулировка температуры.
  • Есть функция отложенного старта (0,5…24 часа) и подогрева, которую можно включить/отключить в любой момент процесса приготовления.
  • Доступен режим разогрева пищи (t=60°C).
  • При покупке с официального сайта производителя возможны выгодные предложения и акции.

Минусы:

  • Нет классических режимов жарки и выпечки.
  • Мультиварка не укомплектована емкостью для готовки на пару.
  • Небольшой эксплуатационный срок – 2 года.
  • Малоинформативная инструкция.
9.0 / 10 Рейтинг Отзывы Выбор пал на эту модель мультиварки из-за цены и функции скороварки. Из недостатков – при небольшом количестве воды в чаше пища может пригореть, за этим нужно следить. В остальном – недорогое и функциональное устройство Читать далее
Читать дальше
Читайте также  Обратный отсчет #105: альбомы недели - «Новости Музыки»

Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса

REDMOND RMC-P350

В число лучших мультиварок-скороварок в 2022 году с учетом соотношения цена/качество необходимо включить REDMOND RMC-P350. Это стильная и современная модель 2 в 1, сочетающая в себе универсальные качества высококлассной мультиварки и сверхбыстрые функции, характерные для лучших скороварок. И что примечательно, всё это реализовано в невероятно элегантном и эргономичном корпусе.

Redmond RMC-P350 комплектуется высококачественной и вместительной 5-литровой чашей с антипригарным покрытием от японской компании Daikin. За процесс приготовления отвечают 14 автоматических программ, среди которых можно выделить такие востребованные, как «Йогурт/Тесто», «Хлеб», «Жарка/Фритюр» и «Детское питание».

Из вспомогательных функций и дополнительных настроек присутствуют: таймер отсроченного старта до 24 часов, разогрев и автоматический подогрев с предварительным отключением. Нельзя обойти вниманием и наличие энергонезависимой памяти, возможность регулировки давления и удобный поворотный джойстик.

Основные плюсы:

  • Неплохая мощность – 900 Вт;
  • Книга «200 рецептов» в комплекте;
  • Гарантия сроком 24 месяца.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • отсутствие ручных настроек;
  • силиконовый уплотнитель крышки сильно впитывает запахи.

Модели в линейке:

  • REDMOND RMC-P470 — более дорогая версия с технологией Sous-vide, мощность 1000 Вт, 13 автопрограмм
  • REDMOND RMC-PM504 — металлический корпус, 900 Вт, технология Sous-vide, 15 автоматических программ
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Дизайн просто шикарный. Отличная чаша, в которой ни разу ничего не пригорело. Меню прибора удобное и понятное, программы довольно разнообразны. А, главное, готовит мультиварка быстро и вкусно, чему семья несказанно рада. Читать далее
Читать дальше

Tefal CY621D32

Далее в нашем рейтинге лучших мультиварок-скороварок Tefal CY621D32 — модель мощностью 1 кВт и объемом чаши для приготовления 4,8 литров: в ней можно жарить, тушить, варить супы и каши, печь и готовить йогурт. Прибор оснащен дисплеем и кнопочным электронным управлением. В процессе программы можно открыть крышку для перемешивания содержимого, при закрытии цикл продолжится. Окончание программы сопровождает звуковой сигнал. В мультиварку встроен контейнер для сбора конденсата, легко вытаскивается и опорожняется. В комплектацию входят: вставка для готовки на пару, мерный стакан, лопатка. Родина бренда – Франция, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Мультиварка с 32 автоматическими программами, ступенчатым регулированием температуры, приготовлением по своему рецепту (мультиповар), как под давлением, так и без.
  • Удобная съемная чаша со сферическим дном и прочным керамическим покрытием.
  • Многоступенчатая система предохранения.
  • Отложенный старт, функция поддержания тепла.
  • Съемная крышка – удобно мыть.
  • Все съемные детали моются в посудомоечной машине.
  • Комбинированный корпус: пластик/нержавеющая сталь.

Минусы:

  • Выпечка на автоматической программе может пригореть (по отзывам покупателей).
  • Полезный объем чаши – менее заявленных 4,8л.
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Скороварка с отличным антипригарным покрытием: пригорает редко, моется легко. Интерфейс понятный и логичный, быстро привыкаешь. Особенно удаются блюда из риса. Читать далее
Читать дальше

REDMOND RMC-PM400

6 575

Эта мультиварка с функцией скороварки сумеет приготовить суп и кашу, потушить мясное и овощное рагу, пожарить рыбу и мясо, испечь кекс или пирог, ферментировать йогурт. Есть специальная программа «Экспресс» для приготовления рассыпчатых круп: прибор автоматически отключается при выкипании воды. Мощность устройства 900 Вт, объем чаши 5 литров, покрытие чаши — антипригарное Daikin. В комплектацию входят подставка и контейнер для готовки на пару, черпак, ложка и мерный стакан. Можно приобрести дополнительно различные аксессуары для устройства: щипцы, ветчинницу, баночки для йогурта и др. Габаритный размер: диаметр 32 см, высота 29 см. Российский бренд, исполнение китайское, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • Мультиварка-скороварка с электронным управлением и 13 автоматическими программами для приготовления под давлением и без.
  • Давление, температура и время приготовления корректируются в ряде программ (указано в инструкции).
  • Реализация собственных рецептов (режим «Мастершеф лайт»).
  • Отложенный старт и поддержание температуры – в наличии.
  • Светодиодный дисплей, информативная панель управления.
  • Отключаемый звуковой сигнал.
  • Съемная крышка и паровой клапан – для удобства мытья.
  • Четырехуровневая система защиты, а также защита от детей.

Минусы:

  • Вкладышем для пароварки можно поцарапать покрытие чаши.
  • Пластиковые детали (чаша для пароварки, емкость для конденсата и т.д.) сделаны из хлипкого пластика.
  • Полноценное использование требует тщательного изучения инструкции.
9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Эта модель со множеством функций стоит меньше, чем модели именитых брендов. Готовит хорошо. Ложку и черпак купила побольше, штатные имеют короткую ручку. Читать далее
Читать дальше
Читайте также  Дочь Заворотнюк показала подписчикам повзрослевшего брата - Звезды - «Новости Музыки»

Moulinex CE 500E32

Мультиварка-скороварка от известного европейского бренда в металлическом корпусе и с приличной мощностью – 1000 Вт. Внутренняя чаша объёмом 5 литров имеет четырёхслойное керамическое покрытие, а точный контроль температуры обеспечивается двумя специальными датчиками.

Для приготовления различных блюд, под давлением и без, предусмотрена 21 автоматическая программа, а быстрее освоить мультиварку поможет фирменная брошюра с популярными рецептами. Для максимально комфортной эксплуатации в модели предусмотрены: функция поддержания температуры и отсрочка запуска (в обоих случаях до 24 ч).

Для обеспечения безопасной работы в режиме скороварки в устройстве применена система защиты от избыточного давления, а для ускорения выпуска пара после использования достаточно повернуть вручную предохранительный клапан.

Основные плюсы:

  • 21 программа;
  • быстро готовит;
  • режим мультиповар;
  • качественная сборка;
  • керамическое покрытие емкости.

Минусы:

  • пароварка устанавливается на дно и имеет небольшой диаметр;
  • скудная книга рецептов;
  • нагревается крышка.

Модели в линейке:

  • Moulinex CE 501132 — белый корпус
9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Очень хорошая скороварка, готовит отлично, жарит до золотистой корочки, выпечка, каши, рагу – все прекрасно. Минус, что силиконовый уплотнитель впитывает все запахи, помогает только часто промывать водой с лимоном. Читать далее
Читать дальше

Steba DD2

Далее в нашем рейтинге лучших мультиварок-скороварок — Steba DD2 — стильный прибор с чашей из нержавеющей стали объемом 5 л, и мощностью 900 Вт. Имеет необычную для мультиварки кубическую форму. Предусмотрено 9 автоматических программ приготовления, среди которых тушение, жарка, приготовление на пару, выпечка, каша и йогурт. Есть функции отложенного старта и поддержания температуры. В комплект входят металлическая решетка для приготовления на пару с держателем, мерный стаканчик, лопатка, крышка для чаши, 4 керамических стакана с крышками для приготовления йогурта и книга рецептов.

Основные плюсы:

  • железная решетка для приготовления на пару;
  • керамические стаканчики с крышками, которые устанавливаются внутри чаши;
  • крышка для чаши;
  • чаша из нержавейки;
  • гибкие настройки приготовления.

Минусы:

  • скудная книга рецептов.

Модели в линейке:

  • Steba DD 2 XL ECO — объем чаши 6 л
9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Очень порадовала комплектация. Удобно, что можно вынуть чашу с едой, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Скороварка самая лучшая, хоть и недешевая — готовит быстро, может томить пищу, удобная решетка для приготовления на пару. Читать далее
Читать дальше

Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)

Redmond RMC-PM380

Redmond RMC-PM380 – это по-настоящему универсальное и эффективное устройство 2 в 1, возможности которого позволяют готовить вкуснейшие блюда как в обычном режиме, так и под давлением. А значит, вдвое быстрее и лучше сохраняя витамины и полезные вещества. Кроме того, скороварка может «похвастаться» неплохой мощностью в 1000 Вт, а также удобной и вместительной 6-литровой чашей с антипригарным покрытием.

Не подкачала и функциональность:

  • 14 автоматических программ;
  • Функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ для корректировки времени и температуры непосредственно в процессе исполнения программы;
  • Регулировка давления в режиме скороварки;
  • Автоматическое поддержание температуры до 12 ч с возможностью предварительного отключения;
  • Режим разогрева готовых блюд;
  • Таймер отсрочки старта до 24 часов;
  • Отключаемое звуковое сопровождение.

Основные плюсы:

  • Большая чаша;
  • Быстрое приготовление;
  • Отличный набор программ.

Минусы:

  • Большой вес.
9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Хорошая вместительная мультиварка — скороварка для большой семьи. Блюда получаются реально вкусные, а функция скороварки позволяет готовить гораздо быстрее. Немного замороченная инструкция, но зато хорошая книга со 120 рецептами. Читать далее
Читать дальше

ENDEVER VITA-98

Недорогая мультиварка-скороварка мощностью 1 кВт с чашей 6 литров подойдет для семьи из 4-6 человек. В этой мультиварке можно приготовить запеканку, йогурт, супы, каши, макароны и пельмени, а также жарить, томить и выпекать. Для всего этого запрограммированы автоматические циклы приготовления, нужный выбирается единой кнопкой. Можно изменить температуру и время приготовления или отменить программу. Панель управления сенсорная, есть дисплей, отражающий оставшееся время до готовности. Металлический вкладыш-пароварка, мерный стакан, ложка, книжка рецептов – в комплекте. Техника изготовлена в Китае, гарантия – 1,5 года.

Основные плюсы:

  • 12 автоматических программ.
  • Автоподогрев до 24 ч, отложенный старт.
  • Съемная крышка корпуса.
  • Чаша с ручками.
  • Емкость для сбора конденсата.

Минусы:

  • Давление не регулируется.
  • Сенсорные кнопки иногда «залипают» (по отзывам покупателей).
  • Головки винтов выступают внутрь чаши, неудобно мыть.
  • Краска надписей на корпусе со временем стирается.
9.1 / 10 Рейтинг Отзывы В этой мультиварке отлично получается холодец, жаркое. По отзывам других покупателей, не самое надежное антипригарное покрытие емкости. Но есть возможность приобрести чашу на смену послужившей свое. Читать далее
Читать дальше
Читайте также  10 альбомов апреля - «Новости Музыки»

Лучшие мультиварки-скороварки премиум-класса

Tefal CY625D32

Мультиварка-скороварка мощностью 1 кВт умеет готовить блюда по 66 автоматическим программам. Также можно запрограммировать собственные рецепты и запомнить их. Сферическая чаша объемом 4,8 л, по заверениям производителя, обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха для равномерного приготовления блюд. В комплектацию входит: контейнер-вставка для приготовления на пару, мерная емкость, лопатка. Автоматического перемешивателя нет. Французский бренд, китайское исполнение, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

  • 66 программ, в том числе суп, каша, тушение, жарка, холодец, подъем теста, су-вид, выпечка.
  • Для ряда программ можно выбрать тип обрабатываемого продукта: курица, рыба, овощи, бобовые, мясо, морепродукты.
  • Автоподогрев, отложенный старт, таймер, регулировка температуры, времени и давления – полный набор функций для кулинарного счастья.
  • Функциональная кнопка быстрого сброса давления.
  • Чаша с запатентованным керамическим антипригарным покрытием.
  • Съемная внутренняя крышка, удобно мыть.
9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Качественная, эргономичная скороварка в круглом металлическом корпусе. Как мультиварка, имеет огромный набор автоматических программ, все еще и не испробовали. Пища не подгорает, легко моется, хорошая сборка. Читать далее
Читать дальше

REDMOND RMC-P470

В рейтинг лучших мультиварок-скороварок необходимо включить модель REDMOND RMC-P470. Мультиварка-скороварка мощностью 1 кВт от популярного российского бренда позволяет приготовить все основные блюда быстро и вкусно. В наличии ряд автоматических режимов, часть функционирует при повышенном давлении (суп, рис/плов, тушение, на пару), часть – при нормальном (су-вид, выпечка/хлеб, йогурт, фритюр/жарка). Функция «Мастершеф лайт» (только в режиме мультиварки, при нормальном давлении) позволяет подстраивать температуру (60…180°C) и время под требования собственного рецепта при запущенном цикле приготовления. Внутренняя крышка прибора съемная, все металлические части можно помыть в посудомоечной машине. В комплекте: контейнер для пара с подставкой, мерный стаканчик, ложки для перемешивания и накладывания блюд. Нет автоматической мешалки, нет вставки для фритюра. Изготовлено в КНР, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • 13 автоматических программ, доступны процессы пастеризации и стерилизации.
  • В режиме скороварки можно увеличить или уменьшить давление.
  • Чаша 5 л (антипригарное керамическое покрытие) с удобными ручками.
  • Минимум кнопок, простое управление, LED дисплей.
  • Громкость звуковых сигналов регулируется.
  • Красочная книга рецептов.

Минусы:

  • Несъемная крышка
  • По некоторым отзывам покупателей, не очень удобное управление, не всегда быстро можно настроить нужную программу.
  • У некоторых экземпляров проблемы с исправностью клапана сброса давления.
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Мультиварка хорошо работает, внимательно прочитали инструкцию, со временем приспособились к особенностям. Быстро готовим двухэтажные блюда: внизу – мясо, сверху, на паровой подставке, – картофель. Выброс пара достаточно громкий, ночью скороваркой пользоваться не рекомендую. Читать далее
Читать дальше

Подведем итоги. Какую мультиварку-скороварку лучше купить?

Какая мультиварка-скороварка лучше? Перед обращением в магазин решите, какие типы блюд готовят в вашей семье. Часто у таких приборов меньше программ, чем у обычных мультиварок. Поэтому, если вы любите творчество на кухне, ищите прибор с функцией «мультиповар». Варка на пару и возможность приготовления йогуртов есть не у всех моделей. И суп лучше готовить на специальной программе. Поэтому внимательно отнеситесь к набору функций. Особенно, если у вас до этого уже была мультиварка.

Как видно из нашего рейтинга мультиварок-скороварок, недостатком (точнее, неудобством) даже очень хороших моделей оказались сборники рецептов: они или вообще отсутствуют, или составлены так, что приготовить по ним что-то с первого раза невозможно. К счастью, хозяек выручает интернет. Вот список наиболее популярных сайтов, где вы найдете множество рецептов для мультиварок-скороварок:

  • www.multivarka.ru
  • hlebopechka.ru
  • skorovarka-multivarka.ru
  • www.multi-recepty.ru
  • skorovarka.com

Рецепты для приготовления блюд в мультиварке-скороварке можно найти и в литературе:

  • Д. Костина «Чудо-рецепты из скороварки, мультиварки, аэрогриля»;
  • Л. Неволайнен «Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки»;
  • Е. Товкун «Готовим в скороварке-мультиварке».

Важная деталь. Мультиварка с функцией скороварки — прибор не просто технически сложный. Ее работа связана с повышенным давлением. Ее освоение многим дается гораздо труднее, чем работа с обычной мультиваркой. Имейте это в виду, если вы хотите купить прибор для пожилого человека, для семьи с детьми или сами не любите разбираться с техникой.

Источник: expertcen.ru